Co-fondateur et directeur de Mama Bissa, entreprise d’insertion, Boissons à base de gingembre et hibiscus 
Mantes La Jolie, www.mamabissa.com

Contact : Ben  06 68 85 43 43 - contact@mamabissa.com 

Couveuse 78 en 2007

Les mamas du Val Fourré
«  J’ai créé Mama Bissa avec un collectif d’habitantes du quartier du Val Fourré, des mères au foyer qui se sont structurées en association, des « mamas » qui avaient le secret de boissons traditionnelles africaines : l’une, le bissap, est à base d’hibiscus, l’autre est à base de gingembre. Mamabissa est une entreprise d’insertion. Elle permet, pour l’instant, à trois femmes d’accéder à l’emploi. Dans notre établissement, nous préparons les matières premières, l’extraction des composés. La pasteurisation, l’embouteillage, le conditionnement sont confiés à un atelier de fabrication de jus de fruit. » 

La couveuse : une méthode
« En 2006, j’ai pris contact avec des partenaires potentiels à qui j’ai présenté le projet. La couveuse a permis de le structurer et d’y associer des données économiques. L’accompagnement en marketing était également très important. Je suis revenu vers les partenaires au fur et à mesure de l’avancée du projet, avec des données claires. La couveuse m’a apporté une méthode de travail. Et au bout du compte, nous avons obtenu l’agrément pour être entreprise d’insertion. J’ai toujours baigné dans le commerce. J’ai travaillé pour la grande distribution, dans l’alimentaire… Mais j’ai toujours aussi été impliqué dans la vie associative. Aujourd’hui, je peux allier activité économique et accompagnement socioprofessionnel. » 

L’emploi au bout des doigts 
« Après mon passage en couveuse, le lien n’a pas été coupé. C’est ce qui nous a permis de participer au concours, Talents des cités. Nous sommes lauréat national 2008. Cela nous a donné un gros impact en termes de communication. Nous vendons la boisson en commerce de proximité et en moyennes surfaces, à Mantes et dans l’agglomération mantaise. Grâce à nos premiers résultats, nous comptons être référencés dans plusieurs enseignes au niveau régional. Notre slogan, c’est « L’Emploi au bout des doigts ». On espère en faire une réalité. Une trentaine de femmes sont impliquées véritablement dans le projet. »